◆お知らせ◆
こんにちは☆
すご～くお久しぶりに更新します。その訳ですが・・・
銭箱のカフェKAMOME～cafe&diningにスイーツを卸し、ココ（パーフェクトピースおうちカフェ）でスイーツを公開していたのですが、8月で [...]
Read More »リニューアルしました！
２００９年１１月あの日から急にバタバタしてしまい、ＨＰ・ブログ共に更新することが困難になり 長い間放置状態で反省してます。。。；； [...]
Featured Articles
素敵なアーティストさん達からのお祝いと最後に。
今回の「ほこまーけっと。」のイベントには、素敵な雑貨などを作っているアーティストさん達もいらっしゃり、 前回のスイーツのみとは違って [...]
商品③キッシュ・パイ～ブランチメニュー～
今回はスイーツ以外に、ランチやブランチに来店したお客様の為に、ナニか一品・・・ と考えて、辿り着いた一品はこちらでした★ キッ [...]
商品②生チョコ・ロールケーキ
家族連れ・お子様がたくさんのイベント 季節は冬 というコンセプトを元に 喜ばれそうなチョコレートという素材を使って、一番個数を作っ [...]
商品①レモンとピスタチオのチーズケーキ
＊＊前回は写真もあまり撮れなかったこともあり、今回は何枚もパシャパシャ撮影会しました＊＊ こちらは、前回のチーズケーキに比べるととっ [...]
オリジナルのケーキＢＯＸと看板
今回はスイーツの出品だけではなく、カフェを任されるということでしたので、 こんなオリジナルグッズも事前に準備していました・・・★ [...]
ほこはうす。出店を終えて
札幌 美園の’’ほこはうす。’’にて開かれたイベント【ほこまーけっと。】 今回、わたしがスイーツを出品したのは二回目でした。 [...]
CHIFFON CAKE ~honey lemon~
お久しぶりの更新です＊＊＊ 来月、１１月２９日（日） 【ほこはうす。】で開催される ”ほこまーけっと おやつのじかん” 今回で私 [...]
出店スイーツ
前回のスイーツイベント(ほこはうす。おやつのじかん)にて出店したスイーツをアップします。 1.タルト 生チョコレート パイ ～とろける [...]
☆ほこはうす。にてスイーツ販売します☆
9月6日（日）。 待ちに待った機会、わたしの手作りスイーツを販売いたします！ 初めての出店なので、とても緊張してますが、美味しいものを [...]
apple pie 【アップルパイとバニラアイス】
＊＊＊＊＊＊パイスイーツの王道 【アップル パイ】＊＊＊＊＊＊
パイ生地に林檎のコンポートを包み、シュガーをまぶしてコンガリ焼いたシンプルなレシピ。
わたしはアツアツの焼き立てアップルパイに冷た～いバニラアイスをの [...]
フルーツとヨーグルトのセミフレッド
北国にもいよいよ夏が来ましたね～～～
ジワジワ日照りがつづく日も
たまに降る雨の日にも
夏にはサッパリさわやかなものが欲しくなりますよね
そんなあつい季節にピッタリのスイーツご紹介しますっ(*^^)v
セミフレッド [...]
Amaretto & Mozart ChocolateCremeLiqueur
アマレット・・・アーモンドリキュール。お菓子を作る人はよく使いますよね。
モーツアルト・チョコレートクリームリキュール・・・こちらはあまり耳にしないと思うのですが、カクテルに使うのがほとんどのようです。
私の使い方は、 [...]
Blueberry&Cassis MousseCake
この時期食べたくなる、夏らしいベリーとヨーグルトを使ったさわやかなケーキが出来ました***
カシスのコラーゲン入りジュレとブルーベリームースの甘みはハチミツ使用で、砂糖不使用です。
ケーキ型なので底にはビスキュイを敷 [...]
ＰＩＺＺＡ！
パーティーにもってこいのメニューでございます☆
こだわるなら、ピザ生地・トマトソース全て手作りで＾＾
デリバリーのピザももちろん美味しいと思いますが、
手作りは何と言っても、塩分控えめ・とってもヘルシーなんです！
手 [...]
Soup Minestrone
一年中スープ大好きです
今日のミネストローネはズッキーニの代わりにナスを加えて、リボンのパスタで（*^_^*）
スープは多めに作っておけば、２日目も味が落ちついて２度美味しく食べられます♪
KAMOME Cafe&Dining
2009年6月13日
小樽市銭箱にオープンしたカフェ”ＫＡＭＯＭＥ” Cafe&Dining
【☆銭箱の海に似合う、とっても居心地のよい空間に音楽が流れる♪アットホームな雰囲気のカフェです】
ここで、私 ＹＵＫ [...]
