商品①レモンとピスタチオのチーズケーキ
12 月 11, 2009 | CHEESE, スイーツ出品イベント
＊＊前回は写真もあまり撮れなかったこともあり、今回は何枚もパシャパシャ撮影会しました＊＊
こちらは、前回のチーズケーキに比べるととってもサッパリさわやかなレモンの香りいっぱいの、軽い触感。
試作では私がダイエット中ということもあり、（笑）
ヨーグルトをどうしても加えたかったのと、
大好きなピスタチオ色を加え、彩りもバッチリだったんじゃないかなぁと
ただし時間が足りなくなり、たった8カットの出品でした。
写真ではあまり見えないけど、このお皿は頂いたばかりのモノ。
こういう食器をいただくと、とっても嬉しいですね(^^♪
冷ますとこんな表情。蒸し焼きにすると、プリンのように焼きあがりと休ませた後との違いがﾊｯｷﾘしていますね。
作るといつも発見のあるチーズケーキは大好きです♪
焼きあがって休ませている時。
これは最後の出来上がりだったので深夜０時過ぎていたのを覚えています***
