素敵なアーティストさん達からのお祝いと最後に。

今回の「ほこまーけっと。」のイベントには、素敵な雑貨などを作っているアーティストさん達もいらっしゃり、
前回のスイーツのみとは違ってとっても見応えのあるものでした。
そんなアーティストさん達・たんぽぽさん・オーナーさんも [...]

商品③キッシュ・パイ～ブランチメニュー～

今回はスイーツ以外に、ランチやブランチに来店したお客様の為に、ナニか一品・・・
と考えて、辿り着いた一品はこちらでした★

キッシュだと聞きなれない人もいるけれど、パイを土台にしたことで
おやつ感覚でお召し上がりいただ [...]

商品②生チョコ・ロールケーキ

家族連れ・お子様がたくさんのイベント
季節は冬
というコンセプトを元に
喜ばれそうなチョコレートという素材を使って、一番個数を作ったのがこの「生チョコ・ロールケーキ」

このケーキは生地・クリーム・ガナッシュクリームの全 [...]

商品①レモンとピスタチオのチーズケーキ

＊＊前回は写真もあまり撮れなかったこともあり、今回は何枚もパシャパシャ撮影会しました＊＊
こちらは、前回のチーズケーキに比べるととってもサッパリさわやかなレモンの香りいっぱいの、軽い触感。
試作では私がダイエット中という [...]

オリジナルのケーキＢＯＸと看板

今回はスイーツの出品だけではなく、カフェを任されるということでしたので、
こんなオリジナルグッズも事前に準備していました・・・★

カッティングタイプのステッカー

初の看板は、ライトを照らすと一層ステキにしあがりました [...]

ほこはうす。出店を終えて

 
札幌　美園の’’ほこはうす。’’にて開かれたイベント【ほこまーけっと。】
今回、わたしがスイーツを出品したのは二回目でした。
またまた、準備の時間が少なかったのですが、
一緒に過ごしてくださった出店者さん、お客様、 [...]