2009 7 月 |

apple pie 【アップルパイとバニラアイス】

＊＊＊＊＊＊パイスイーツの王道　【アップル　パイ】＊＊＊＊＊＊

パイ生地に林檎のコンポートを包み、シュガーをまぶしてコンガリ焼いたシンプルなレシピ。
わたしはアツアツの焼き立てアップルパイに冷た～いバニラアイスをの [...]

北国にもいよいよ夏が来ましたね～～～
ジワジワ日照りがつづく日も
たまに降る雨の日にも
夏にはサッパリさわやかなものが欲しくなりますよね
そんなあつい季節にピッタリのスイーツご紹介しますっ(*^^)v

セミフレッド [...]

アマレット・・・アーモンドリキュール。お菓子を作る人はよく使いますよね。
モーツアルト・チョコレートクリームリキュール・・・こちらはあまり耳にしないと思うのですが、カクテルに使うのがほとんどのようです。
私の使い方は、 [...]

この時期食べたくなる、夏らしいベリーとヨーグルトを使ったさわやかなケーキが出来ました***

カシスのコラーゲン入りジュレとブルーベリームースの甘みはハチミツ使用で、砂糖不使用です。
ケーキ型なので底にはビスキュイを敷 [...]