JAPANESE |

SOY SWEETS

SOY BEAN：：：
きなこは青大豆でも涼しげです：：：

SOY SAUCE：：：
しょうゆは黒糖で純和風に：：：

第二段　白ゴマスイーツ　です
お気に入り♥
“”白ゴマのブランマンジェ””
前回は白ゴマ・キナコの２層でしたが、
今回は、プラス・カラメル（苦くないもの）を底に敷いてみて、、、
ゴマ [...]

いま、和のテイストが入った洋菓子に夢中です。
抹茶・豆乳・胡麻・キナコ・あずき・しょうゆ・餅・白玉・・
なんでも合う訳ではなくて、’’絶妙に合う’’バランスが大事なのかも・・・？？
わたしが一番スキなのは、’’ゴマ　　 [...]

夏にベランダで自家栽培したトウガラシ
乾燥させておいたものが5本だけあって,大事に保存しておいたんですが
ついに使う時が来ました（＾＾）

今まではおばあちゃんに作ってもらっていたんです
でも、そろそろ覚えたいなぁと思 [...]